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新疆塔林鼎尚·管理模式
DS標準化現場安全管理體系
天天工作—整理到位—規范行為標準、環境事物—責任到位—穩定服務質量 全體員工—培訓到位—提高工作效率、人人事物—執行到位—樹立企業品牌
DS標準化現場管理終極目的概述
成本—提高企業利潤 形象—營造超級企業標準 品質—客戶滿意度100%以上 安全—事故降至最低,甚至為“零” 效率—全員3-30秒內取出放回所需物品 衛生—衛生無死角,一塵不染,有效防止細菌傳播
DS標準化現場管理的三大收獲
一、企業收獲 1、延長店面裝飾壽命。 2、有效控制成本、提高利潤。 3、改善繁瑣的管理方式、提高工作效率。 4、塑造企業品牌,提高企業形象。 5、數字、標準說話、智能管理給工作做減法! 二、員工收獲 1、工作、生活的環境全面改善。 2、掌握最新的管理法制,使個人增值。 3、員工能力持續提高,更多晉升機會。 三、顧客收獲 1、百分百的放心食品與一流的就餐環境。不再擔心衛生問題 ,服務質量與食物中毒,就 餐過程中充滿滿足感與自豪感。 2、百分百顧客滿意,樂于來本酒店消費。 3、好的服務、出品、環境使用餐過程變得愉快和享受。所以DS標準化現場管理真正實現了企業、員工、顧客三贏,利益共同體。
DS標準化現場管理的優越性
DS標準化---給大家工作做減法 DS標準化---幫大家減少錯誤的發生 DS標準化---幫大家提升生活品質 DS標準化---幫大家創造舒適工作環境
新疆塔林鼎尚·4個到位
整理到位
判斷必須與非必需的物品,將非必需的物品清理掉,必需品以最低安全用量明確標示、擺放整齊,做好清潔。
責任到位
衛生、設備、生產、服務、安全,責任到人、制度上墻
培訓到位
連續、反復不斷地堅持把前面2D內容及辦法,采取多種形式培訓新老員工,讓員工時刻牢記DS標準化,使之深入人心。
執行到位
在培訓到位的基礎上,進行通過全員互動,用科學的監督系統將DS標準化現場標準長久保持。
DS標準化實施的前后對比
DS標準化實施現場圖現場圖
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