新疆塔林鼎尚餐飲管理（集團）有限公司為原“中石油新疆石油管理局”改制下屬企業，注冊資金2222萬元，公司有投資公司6個，分公司11個，業務遍及新疆各地，是新疆餐飲龍頭企業，全國團餐百強企業。2024年集團總體營收4.5億元，集團本部近3年上繳稅金2900余萬元，為本地財政做出了突出貢獻。
集團下設烏魯木齊分公司、克拉瑪依分公司、庫爾勒分公司、吐哈分公司、獨山子分公司、庫車分公司、吐魯番分公司、五彩灣分公司及克拉瑪依花園酒店分公司。投資公司包括烏魯木齊花園酒店、新疆塔林鼎尚鉆井服務有限公司、烏魯木齊分公司、新疆鼎尚匯海人力資源服務有限公司、新疆塔林物業管理有限公司、克拉瑪依鼎尚保安服務有限公司、四川銀膳餐飲管理有限公司、新疆智鼎投資有限合伙企業等。
集團內設有塔林鼎尚商學院、菜品研發中心、白玉清技能大師工作室、安全品控中心、DS 標準化管理委員會，保障高標準運行及提升管理水平。
自 2002 年改制以來，公司業務多元化迅速發展，市場不斷擴大。主要業務涵蓋油田服務（如野外油田作業網點、項目經理部及一線井隊后勤生活服務、鉆井工程施工服務）；團餐業務（為政府、企事業單位、學校、醫院、金融行業等社會團體提供餐飲管理服務，日供餐達 5 萬余人）；星級酒店及社會性餐飲（如烏魯木齊花園酒店、克拉瑪依花園酒店）；物業、保安服務（為單位辦公樓、住宅小區提供物業管理、園林綠化、秩序維護、安全防控等服務）；供應鏈服務（集采購、物流、倉儲、配送為一體的綜合性服務）。業務范圍覆蓋新疆各地州，以及其他省、市等地。
集團現有員工 3000 余人，其中包括世界烹飪大師一級評委 1 人、世界烹飪大師 5 人、世界服務大師 2 人、國家級注冊烹飪大師 7 人、新疆烹飪大師 6 人、高級技師 238 人、高級服務師 7 人、高級食品安全管理師 22 人、高級公共營養師 220 人、高級人力資源管理師 3 人、企業培訓師 3 人、物業職業經理 7 人、園林綠化管理師 6 人、安全工程師 4 人、保安師 2 人、工程師 2 人、國家注冊建造師 3 人、膳食管理師 25 人、高級項目管理師 20 人、輕食配餐師 8 人、高級餐飲職業經理人 25 人、食品安全員 25 人，其他中級以上技術人員 480 余人。
公司先后取得質量管理體系認證、食品安全體系認證、職業健康安全管理體系認證、HACCP 認證、環境管理類體系認證、企業信用等級證書 AAA 級。近年來獲得眾多政府和行業榮譽，如“烏魯木齊市示范食堂”“克拉瑪依消費維權誠信企業”“2019 年度全國食品安全‘餐飲業質量安全示范企業和優選品牌’”“中國誠信供應商”“全國食品質量安全示范單位”“國際酒店 4D 管理示范企業”“中國清真餐飲 20 年卓越企業”“中國餐飲 30 年優秀企業獎”；“改革開放 40 年中國餐飲行業模式創新突出貢獻企業”“2016 年度中國清真餐飲‘金駱駝’獎最具影響力優秀品牌”“2017 年度百家中國好食堂”“2017 年度中國團餐優秀企業”“2017 年度中國餐飲 500 強門店”；“全國綠色餐飲企業”“烽火杯—餐飲創新品牌企業”“烽火杯 2018 最具影響力餐飲品牌”“2018 年度中國團餐企業百強”“2019 年度中國飯店協會團餐 TOP300 及首次入選團餐專業委員會會員單位”“2017 - 2019 年度新疆特色餐飲品牌企業”；連續五年榮獲“全國團餐百強企業”榮譽稱號，“2021年度校園營養餐特殊貢獻獎”、“2021年度中國民族特色餐飲企業50強”;“2022年度中小企業服務獎”、“2022年度中國團餐企業百強”；“2023年榮獲優秀組織獎”、“2023年度創新成就獎”、“2023年度烏市機關事務管理局工會優秀團隊獎”2024年獲評自治區級“白玉清大師工作室”；2025年白堿灘區委、區政府頒發“突出貢獻企業”獎牌。其明星產品榮譽有“第二屆中國清真美食文化節《鼎尚龍騰四海宴》認定為名宴”“新疆金牌小吃（蔥花餅）”“新疆名小吃（鼎尚牛肉面）”“新疆名小吃（花園長排）”等。
新疆塔林鼎尚餐飲管理（集團）有限公司本著“競合共榮、競合共贏”的原則，打造餐飲管理平臺，愿與優秀的企業及個人合作，增強平臺競爭力，引領新疆團餐行業發展。全體員工秉持服務客戶至上的原則，以市場為中心“做細管理”，以客戶為中心“做優服務”，以質量為中心“做精菜品”的服務理念，全力打造為顧客提供高品質服務的管理團隊！
